Vineyards
Con passione da oltre 70 anni
La famiglia Righetti si dedica all’agricoltura da generazioni, il nonno Augusto e il papà Enzo hanno saputo trasmettere ai figli Franco, Flavio e Roberto l’amore per la terra e la passione per la coltivazione della vite.
L’azienda di famiglia si estende su circa 9 ettari nel comune di Cavaion Veronese (VR), ridente paese situato nell’immediato entroterra del Lago di Garda, nel cuore della zona di produzione del Bardolino Classico.
I nostri terreni calcarei – argillosi sono di origine morenica e trasmettono alle uve caratteristiche organolettiche di raro pregio. In azienda vengono vinificate esclusivamente le proprie uve, tutte vendemmiate manualmente.
Le vinificazioni vengono effettuate con tecniche moderne cercando però di mantenere inalterati nei vini i sapori e i profumi del passato, garantendo una tipicità unica.
honors and awards
Riconoscimenti
- Diploma di medaglia d’oro per il miglior vigneto 2011
- Diploma con medaglia d’oro per il concorso enologico Bardolino 2012 – miglior vino Bardolino Classico DOC 2012
- Concorso Enologico “2° Palio del Chiaretto” – Diploma di medaglia d’oro – miglior vino Bardolino Chiaretto Spumante DOC
Our signature
Vini
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Bardolino Classico D.O.CProfumo delicatamente vinoso, fragrante e leggermente pepato con note floreali di rosa e viola e sentori fruttati di ciliegia sotto spirito e lamponi. Al palato è asciutto con acidità equilibrata, corpo leggero, morbido, sapido, elegante e con buona persistenza retro olfattiva.
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Cortese IGP del Venetoprofumo leggermente aromatico, delicato e fragrante. Sapore morbido, fresco, armonico e di buona persistenza con leggero retrogusto di mandola
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Bardolino Chiaretto Classico D.O.Cbouquet di piccoli frutti rossi e petali di rosa. Il percorso gustativo è continuo e denota personalità armonica, vibrante e piacevole. Il finale è lungo, leggermente speziato e sapido
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Passito Rosso IGT del VenetoProfumo etereo, con sentori di frutta da sottobosco e prugna sotto spirito. Presenta note di vaniglia, cioccolato dolce e tabacco. Al palato pieno, con gradevole persistenza.
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Frizzante Bianco IGP Veronaintenso con note di erbette aromatiche, pesca e vaniglia. Sapore delicato, pieno ed armonico.
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Frizzante Rosato IGP Veronanote delicate di sentori di lamponi, ciliegia, mirtillo rosso e mora. La bocca si presenta fresca, sapida e con buona persistenza aromatica.
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Spumante Bardolino Chiaretto DOCnote delicate di sentori di rosa, lamponi, ciliegia, arancia e mela. La bocca si mostra fresca, sapida, di tessitura media e con buona cremosità. I sentori aromatici inizialmente indirizzano sulla della via diretta per poi focalizzarsi su toni di felce e minerale.
Contatti
Siamo qui per voi!
Azienda Agricola Enzo Righetti
Contattaci
Cell. 3491593375 - 3487480623
INDIRIZZO
Località Pozzoi 2
37010 – Cavaion Veronese
ORARI
Lun – Dom – dalle alle