Vino
Bardolino Chiaretto Classico D.o.C.
$29
Bardolino Chiaretto Classico D.O.c.
– Impressioni: bouquet di piccoli frutti rossi e petali di rosa. Il percorso gustativo è continuo e denota personalità armonica, vibrante e piacevole. Il finale è lungo, leggermente speziato e sapido
– Abbinamento gastronomico: ottimo per aperitivi, piatti estivi a base di pesce, carni bianche alla griglia e piatti a base di verdure. Delizioso con pizza e salumi
– Temperatura di servizio consigliata: 10°– 12° C.
$49
Caratteristiche
– Classificazione: Bardolino Chiaretto Classico D.O.C.
– Zona Produzione: Comune di Cavaion Veronese (Verona) – Zona classica vino Bardolino
– Annata: 20
– Uvaggio: Corvina, Rondinella, Molinara e Sangiovese
– Metodo di produzione: vinificazione in rosa delle uve rosse dove è fondamentale l’esperienza per svinare al momento giusto il mosto dalle vinacce per creare un particolare equilibrio di colore, profumi e sapori. Segue fermentazione a temperatura controllata per mantenere i profumi primari delle uve
– Colore: rosato brillante, delicato di petali di rosa
– Carattere: fermo
– Gradazione: 12,00°
– Contenuto: 0,75 lt
– Consumazione: preferibilmente entro 2 anni